太平洋に浮かぶ東京の島「新島」で

島とうがらしを栽培しています。

 

 

 

 

当園では大量生産は行わず、管理が行き届く範囲の栽培を心がけております。

新島の砂地で育った唐辛子は、旨み辛味ともに高い評価を頂いています。

 

 

 

 

 

 

【当園オリジナル商品】

 

ご購入はこちらから↓

 

『ぺぺろんおいる』

 

(楽天)ペペロンオイル.jpg

楽天 新島特産品センター

・上質のエクストラバージンオリーブオイルに摘みたての青唐辛子を

 搾り込みました。

 他では味わえないフレッシュな辛味と風味をお楽しみ頂けます。

 

 “ぺぺろんおいる”の使い方

 

 

 

『生とうがらし』

 

(楽天)生とうがらし.jpg

 

楽天 新島特産品センター

・新鮮な青唐辛子を粗く刻み、厳選された伊豆諸島産の塩のみを使用しました。

 生唐辛子ならではの風味と旨味が味わえる、万能調味料です。

 

 生とうがらしの使い方

 

 

 

『島とうがらし』

 

(楽天)赤とうがらし.jpg

 

(9袋まで送料一律)

 楽天 新島特産品センター

 

赤唐辛子を低温でじっくり乾燥させました。

新島の赤唐辛子は”辛くて美味しい唐辛子!”と

唐辛子マニアの方に好評です。

お料理にはもちろん

”醤油・酢・焼酎”などに漬けたり

”島唐ラー油” ”島唐チリソース”

などオリジナル調味料をお楽しみください。

 

(春に種を蒔いて頂くと夏には収穫が楽しめます)

 

 

 

 情報サイト『SHUNGATE』さんにご紹介頂きました。